- abbrustolimento
- s. m.rosolatura, tostatura □ (di caffè, di orzo e sim.) torrefazione.
Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.
abbrustolimento
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abbrustolimento — ab·bru·sto·li·mén·to s.m. CO l abbrustolire, l abbrustolirsi e il loro risultato; tostatura {{line}} {{/line}} DATA: 1855 … Dizionario italiano
abbrustolimento — {{hw}}{{abbrustolimento}}{{/hw}}s. m. Operazione dell abbrustolire; SIN. Torrefazione … Enciclopedia di italiano
abbrustolimento — pl.m. abbrustolimenti … Dizionario dei sinonimi e contrari
abbrustolita — ab·bru·sto·lì·ta s.f. CO abbrustolimento rapido e superficiale {{line}} {{/line}} DATA: 1779 … Dizionario italiano
torrefazione — /tor:efa tsjone/ s.f. [der. di torrefare ]. (industr.) [operazione mediante la quale alcuni semi usati nell alimentazione vengono riscaldati lentamente fino a temperature elevate: t. del caffè ] ▶◀ ‖ tostatura. ⇑ abbrustolimento … Enciclopedia Italiana
tostatura — s.f. [der. di tostare ]. [l operazione di tostare] ▶◀ ‖ abbrustolimento. ⇓ torrefazione … Enciclopedia Italiana
rosolatura — s. f. scottatura, scottata, abbrustolimento, cotta, passata … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
torrefazione — s. f. (di caffè, di orzo e sim.) tostatura, abbrustolimento … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
tostatura — s. f. abbrustolimento, torrefazione … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
